Mientras la negociación sigue en marcha los sindicatos van a seguir trabajando y empezarán una serie de medidas de presión como son la difusión en todas las empresas de la posición radical de la patronal y las consecuencias para los trabajadores y trabajadoras del sector; se realizarán encierros en los locales sindicales de las principales empresas como medida de presión y disconformidad; y concentraciones y manifestaciones en las medianas y grandes empresas y en los territorios con mayor impacto del sector cárnico.
El objetivo de toda esta actividad sindical es básicamente dar una oportunidad a la negociación, dejando bien claro que no se va a permitir ningún tipo de medida que suponga la congelación salarial, más jornada y más flexible, la eliminación del plus de ruido, o dar vía libre a las empresas de servicios, ETT´s, etc…
En estos momentos UGT y CCOO se dispone a reforzar la unidad de acción en las empresas y el sector cárnico para conseguir un convenio justo y digno que consolide las conquistas de los trabajadores y trabajadoras en el convenio de cárnicas y suponga el mantenimiento del empleo y el poder adquisitivo de los salarios.
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