La Unió-Coag denuncia que las grandes cadenas de distribución obtienen un margen comercial del 66% de media en los productos agrícolas y ganaderos sobre el precio final de venta al público, mientras que los productores únicamente obtienen un 22% en los productos agrícolas y un 33% en el caso de los ganaderos.
En este sentido La Unió afirma que el margen comercial que logra la gran distribución sobre el precio en origen es en agricultura de un 358% (3,5 veces más dinero que el agricultor) y en ganadería de un 280% (2,8 veces más dinero que el ganadero).
Joan Brusca, secretario general de La Unió-Coag dice que “las prácticas comerciales utilizadas por la gran distribución son totalmente abusivas y es intolerable que un agricultor perciba por ejemplo 0,30 € por un kilogramo de clementinas y en un supermercado se vendan las mismas a 2,36 €, que la gran distribución obtenga 8,4 veces más de lo que percibe un agricultor por un kilo de calabacines o que el kilo de careta de cerdo –una de la parte más barata- se venda al público a 2,34 € que supone 1,25 € más de lo que percibe un ganadero por un kilo de carne selecta. Al agricultor y al ganadero le debe llegar más valor de lo que percibe en origen, porque la situación es realmente dramática en muchos casos”.
Estos resultados que se han dado en conocer en rueda de prensa son fruto de un estudio de esta organización agraria realizado con los precios agrarios de las últimas cuatro semanas de Conselleria y Ministerio de Agricultura y la compra-on line realizada en Carrefour, Mercadona, Caprabo y Consum.
Joan Brusca ha dicho que el acuerdo de Francia la pasada semana entre la gran distribución, organizaciones agrarias y gobierno se debe poner en marcha también en España. El acuerdo habla de transparencia en las operaciones comerciales, información real sobre productos en origen y en destino, instauración de precios mínimos en casos de crisis de campaña, etc.
Brusca señala que “nos sentimos doblemente indignados como productores y consumidores y que resulta imprescindible que se analice porqué razón la cadena agroalimentaria siempre traslada los incrementos al consumidor mientras se mantiene rígida respecto a las caídas de precios en origen y porqué consiente que la distribución especule con los precios a costa del productor y del consumidor, haciendo peligrar la estabilidad económica de todo un estado al disparar los precios al alza”.
Ha dicho también que en las próximas semanas intentará mantener una reunión con la gran distribución y el gobierno español para tratar de poner en marcha un acuerdo similar al logrado en Francia; a la vez que informará del resultado de ese estudio a las asociaciones de consumidores. De lo contrario, el secretario general de La Unió ha anunciado la posibilidad de “bloquear los puntos de venta de las grandes cadenas de distribución como ya hicieron nuestros homólogos franceses”.
Unió-Coag