El Presidente de INTEROVIC, ofrecerá una charla el día 24. Bajo el titulo “La interprofesión del sector ovino y caprino” hablará sobre los proyectos que se plantea la interprofesional para el curso 2010/2011. La ponencia tocará los diferentes objetivos de la OIA para este periodo; desde el relanzamiento de la organización, la promoción del consumo de carne de cordero y caprino hasta cuándo y cómo empezar a trabajar con la extensión de norma para poder financiar campañas de promoción de gran alcance.
Será, además, una gran oportunidad para comunicar al sector el etiquetado de Cordero Selecto Certificado una marca de INTEROVIC para que el consumidor pueda identificar que compra carne de cordero, nacidos y criados en España, bajo unos requisitos impuestos por la organización que garantizan la alimentación, el bienestar animal y el cuidado medioambiental.
Para INTEROVIC este tipo de eventos tienen una importancia vital ya que en palabras de su director, Tomás Rodríguez “…la interprofesional siempre tiene y quiere estar presente allí donde el sector se reúna”.
La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne –INTEROVIC– es una organización interprofesional, -reconocida por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que representa los intereses de productores, industria y comercializadores del sector cárnico ovino y caprino, dirigida a fomentar el consumo de la carne de cordero y cabrito a través de la promoción de la Carne de Cordero Certificado como medio para mejorar la eficiencia técnica, económica y medio ambiental de todos los agentes del sector.
INTEROVIC realiza acciones de comunicación y promoción para ofrecer a los consumidores información útil y de calidad sobre la carne de ovino y de caprino. Para más información visita: www.interovic.es
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