Los motivos para producir el hongo Pleurotus

Las cualidades vitamínicas del Pleurotus permiten, a quienes deban disminuir el consumo de carnes rojas, sustituir o complementar sus comidas con este hongo. Las vitaminas aportadas por este hongo, se encuentran casi exclusivamente en los productos animales.

Stevia. El cultivo desconocido

La Stevia, aunque se usa ampliamente en cultura ‘jet set’ (Light ) como una alternativa para endulzar (edulcorar), es poco conocida para la mayoría de la gente

La raza bovina limusina

La raza limusina, dentro de las razas de vacuno, esta considerada como una de las mejores productoras de carne en distintos climas y sistemas de manejo.