En la actualidad, la calidad de la alimentación humana está cada vez más a la orden del día y cobra más y más importancia en todos los círculos de la sociedad. La salud, la estética y el placer sensorial inducido por los alimentos juegan un papel primordial en nuestras vidas. Este interés creciente acerca de la calidad de los alimentos, influye de manera decisiva en muchos sectores a lo largo de extensas cadenas de producción.
Reconversión de cultivos a la agricultura ecológica
La reconversión de un cultivo a la agricultura ecológica es un proceso que a veces puede resultar complicado
El Convenio del Campo en Sevilla
En los tiempos que corren el Convenio del Campo en Sevilla impide la modernizaci{on y profesionalidad del trabajador agrario.
¿Concentración o expropiación encubierta?
La compensación de la lesión sufrida por los propietarios sometidos a procedimientos de concentración parcelaria debe hacerse según el valor de marcado de las parcelas, no según criterios exclusivamente agrarios.
La biotecnología en el cultivo del maíz
A pesar de que la tecnología genética es todavía una ciencia joven, hoy en día ya nos beneficiamos de sus múltiples éxitos
Futuro prometedor para la agricultura ecológica
La agricultura y la ganadería ecológica parece que están de enhorabuena, a finales de diciembre de 2002 se firmó en Andalucía el Plan Andaluz de Agricultura Ecológica
Como podar un rosal
Como ya sabemos una de las tareas de invierno es la poda de rosales.
Mendoza (Argentina) produce limpio
Mendoza tiene un notable porvenir si impulsa los conceptos de producción más limpia y ecoeficiencia industrial. Posee todo: suelo, clima, agua, recursos humanos y científicos. Geográficamente está en el centro del corredor bioceánico con acceso a los puertos de Buenos Aires y Chile y juega un papel estratégico en el Mercosur.
Los ‘Nuevos’ alimentos
Los consumidores tenemos en el mercado una variedad incesantemente mayor de «nuevos» (en el sentido de novedad, no en el sentido del reglamento de nuevos alimentos)
La Legalización o Legalidad de tu Actividad
A mi, mis amigos me tachan de pero he llegado a la conclusión de que hoy es imposible y que la Administración sigue un sutil plan para mantenerte en un estado permanente de semilegalidad