Volver al campo

Entre todas las personas que acceden a este sitio, Agroterra, sin ser agricultores ni magnates del agrobusiness, debe haber muchos urbanitas como yo que pretenden retornar al campo, aún sin haber nacido allí, para cambiar su estilo de vida y recobrar una calidad de vida casi olvidada o nunca tenida. Hay razones de sobra para ello: el placer de comer alimentos sabrosos que uno mismo ha cultivado, el experimentar las estaciones del año como ciclo vital y no como fastidio, el dejar el móvil en la gaveta, el caminar (y no correr) sin temor a que le arrollen, el dilatar el desayuno … Pero, como descubrimos hace tres años cuando venimos a vivir y elaborar mermeladas “de verdad” en la Isla de El Hierro, no es fácil realizar este sueño – hace falta compensar el idealismo con una buena dosis de realismo. Hoy no se puede ser autosuficiente con un jardín y, si no tienes una renta, vas a necesitar vender algo. Este algo puede ser un servicio, por ejemplo algún teletrabajo desde casa o un servicio como el turismo rural, o bien, puede ser un producto (con o sin transformación) como caracoles o vino de frutas. En otras palabras, necesitas un proyecto viable que tenga en cuenta no sólo la actividad productiva sino otros aspectos como la calidad de tu producto, un plan de ventas, la legalización o legalidad de tu actividad, y un tiempo de carencia etc. Éstos son aspectos materiales de la aventura: la adaptación sicológica es no menos tremenda, pero ahí cada uno … Artículos de Martín Harris 1. Volver al campo 2. La calidad de tu producto 3. La Legalización o Legalidad de tu Actividad 4. Periodo de carencia 5. El Plan de Ventas 6. Una actividad productiva