Agricultura, ganadería y maquinaria agrícola
Los precios del aceite de oliva virgen extra pueden variar hasta un 82 % (1,96 euros por litro) en función del establecimiento en el que se compre, y el importe de una misma marca puede oscilar entre un 0 y un 33 %.
España mantiene un exhaustivo control para que no se produzca obstrucción alguna a la entrada de productos españoles, cuyos controles de calidad van más allá de los exigidos por la propia UE.
Experimentos en ratas sugieren que la proteína del salmón puede ayudar a reducir la obesidad, el riesgo de contraer diabetes tipo 2 y las concentraciones de grasas no saludables en la sangre.
El diferencial entre la huerta y la mesa se dispara por encima del 600% por la “crisis del E-coli”
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM ha valorado la colaboración con la organización INOVO, en cuyo marco el MARM ha elaborado un estudio sobre la caracterización de la industria de los ovoproductos.
Isabel Bombal también ha destacado la importancia de otros documentos técnicos presentados en la Jornada como la “Guía de Buenas Prácticas de Higiene en la Elaboración de Ovoproductos”y el “Documento de Caracterización Comercial de los ovoproductos líquidos pasterizados y cocidos en España”.
Recientes investigaciones han puesto de manifiesto los beneficios que atesoran las mandarinas.
Se incluyen los últimos datos sobre el comportamiento del sector agroalimentario y se incorpora un análisis sobre la evolución del comercio exterior agroalimentario en los últimos 4 años.
La nueva denominación, FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL, al incorporar el origen del producto, aporta mayor
potencialidad promocional, protección y diferenciación, sobre todo en los mercados exteriores.
La producción de miel en España cae un 65% hasta junio respecto a una campaña normal. La de polen se reduce a la mitad en las principales regiones productoras, Extremadura y Castilla y León.
Casi el 60% de la población no mira la información de los envases, según un estudio elaborado por Snatt’s.