La distribución se realiza en 313 Ayuntamientos de la Comunidad Autónoma de Galicia, aplicando criterios de aplicación única, general, y homogénea, y parámetros destinados a lograr un principio básico de equidad y convergencia.
La Directora General de Recursos Agrícolas y Ganaderos señala el esfuerzo del MARM por asegurar la calidad y la trazabilidad de los alimentos de consumo humano
Margarita Arboix, ha destacado que tras la crisis de seguridad alimentaria por la aparición de la variante de Creutzfeldt Jakob los países de la UE establecieron programas de vigilancia de las EET y de investigación encaminados a un mejor entendimiento de estas enfermedades, su diagnóstico y origen.
Los alimentos «bio» son los más sanos
La sociedad, hoy, quiere consumir sano. Pero, a veces, no sabe cómo empezar. La publicidad engaña a los consumidores. Una ciencia al servicio del hombre conduce a la conclusión de que los alimentos biológicos son los más sanos se mire por donde se mire.
Cómo fortalecer el sistema inmunitario en invierno
El gran secreto de la salud es tener un sistema inmunitario fuerte, resistente. Más todavía, en estos momentos de fríos, destemples, gripes, constipados.
El sector de los zumos ya tiene su libro de referencia, ´El Libro del Zumo´
Los profesionales, que por su trabajo están relacionados con la alimentación y la salud, podrán disponer de este manual, cuyo objetivo es enfatizar las propiedades de un alimento natural y sano.
La patata aligera las cuentas de la alimentación doméstica
Mientras productos básicos de la alimentación como el café y el azúcar no dan tregua al consumidor, la patata se ha convertido en un producto amigo de la economía doméstica, y acumula descensos sucesivos en su precio de venta al público desde mayo.
Anecoop impulsa una línea investigadora para potenciar la calidad y conservación del Kaki “Rojo Brillante”
La primera empresa española de comercialización hortofrutícola desde hace más de 30 años, ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) para realizar un trabajo de investigación en común: “Caracterización y control de la mancha negra del kaki causada por Alternaria Alternata”.
Se actualiza la normativa básica que regula el control, identificación y registro de los operadores que intervienen en el sector de la leche
Incorpora requisitos dirigidos a los productores de leche cruda de oveja y cabra, y la experiencia obtenida tras la aplicación práctica de la norma en el sector de la leche de vaca.
El horno de leña, una firma de referencia
El Horno de Leña es toda una referencia en Madrid en el sector ecológico. Es una empresa con una larga historia que, en este artículo, Teo Domínguez desmenuza.
Rosa Aguilar plantea a la mayor compañía de importaciones de alimentos de China “ir a más” en la relación comercial con España
La ministra propone a Cofco, la corporación china de importación y exportación de alimentos, la posibilidad de abrir una central de compra en España.