El cultivo de la lechuga romana

La lechuga romana es un tipo de lechuga alargada de hojas grandes y fácil de cultivar. Disponible durante todo el año, es resistente y se puede almacenar durante más tiempo que las otras variedades.

Los beneficios de la coliflor

La coliflor es un tipo de hortaliza especialmente recomendada por sus beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, para conservar sus propiedades nutritivas se recomienda saltearla o cocinarla al vapor en lugar de hervirla.