Harina de trigo sarraceno

Harina de trigo sarraceno

La harina de trigo sarraceno se usa como substituto de la harina convencional en innumerables recetas. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no es un tipo de trigo sino que pertenece a la familia de las poligonáceas; por eso personas alérgicas al trigo y otros cereales similares, pueden normalmente consumirlo sin experimentar alergia. …

Humus de lombriz para el jardín

Humus de lombriz para el jardín

El uso de humus de lombriz para el jardín tiene numerosas ventajas, entre ellas proporciona una mejor germinación de las semillas y un desarrollo más potente de la raíz. El humus de lombriz facilita además la absorción de nutrientes ya que es un abono orgánico de liberación lenta y mejora la resistencia de las plantas …

Aceite esencial de lavanda

Aceite esencial de lavanda

El aceite de lavanda es un aceite esencial extraído de la flores frescas de la lavanda y se usa con propósitos medicinales. Numerosos estudios indican que el uso aceite de lavanda puede ser beneficioso en el tratamiento de la alopecia, la ansiedad, el estrés y los dolores postoperatorios. El aceite de lavanda tiene también propiedades …

Desbrozadora Husqvarna 327Rx

Desbrozadora Husqvarna 327Rx

La nueva desbrozadota Husqvarna 327Rx está especialmente indicada para trabajos que requieren rapidez y es adecuada para parques, campos de golf y jardines. La desbrozadota Husqvarna 327Rx lleva incorporado un ergonómico arnés doble y se maneja fácilmente con un manillar angulado regulable. Su centro de gravedad está situado a una altura elevada, lo que permite …

El té verde y sus propiedades

El té verde

Existen tres variedades principales de té. El té verde, el té negro y el té oolong. La diferencia entre las tres variedades de té consiste en su procesamiento; en particular, el té verde está hecho con hojas no fermentadas y es el que contiene la concentración más alta de unos antioxidantes llamados polifenoles. Se cree …

Dulce de Membrillo artesanal

Dulce de Membrillo

El membrillo, fruta pariente de la manzana y la pera, se usa para elaborar el delicioso dulce de membrillo. En Pastelería García elaboran el dulce de membrillo de manera totalmente tradicional: los membrillos se recolectan en su punto de maduración óptimo, se confitan y almacenan hasta que se procede a su envasado y distribución, de …

Alga Kombu

Alga Kombu

Por su versatilidad y sabor, el alga kombu es un ingrediente extremadamente importante en la cocina asiática. Utilizada como alimento desde hace mucho tiempo en Asia y más recientemente en Europa, el alga kombu puede comprarse en estado natural, seco, curado o congelado. Muy popular en Asia por su fácil cultivo y recolección, el alga …

Cacao Sampaka, chocolatería gourmet

Cacao Sampaka, chocolatería gourmet

Cacao Sampaka es una tienda gourmet especialmente dedicada a los amantes del chocolate y los bombones. Cacao Sampaka tiene sedes en Al-Kobar, Málaga, Valencia, Barcelona, Bilbao, Dubai, Lisboa, Tokio, Praga y Madrid. Con una imagen y diseño muy sofisticados y productos de gran calidad a precios asequibles, las tiendas de Cacao Sampaka venden exclusivamente productos …

Tomate Raf

Tomate Raf

El tomate raf es una variedad de tomate tradicional cultivada en España, especialmente en la zona de Almería. Con un aspecto irregular característico, el tomate raf es de color verde, forma achatada y con surcos profundos. Dejados en la planta para su maduración adecuada, el tomate raf desarrolla de esta manera su máximo sabor. El …