Una vez más, Millésime bio ha ratificado su condición de plataforma internacional de referencia para el intercambio de conocimientos entre expositores y visitantes.
Exclusivamente reservado para los vinos ecológicos certificados, Millésime bio contó con la participación de 588 expositores, procedentes de 13 países, y de 3.360 visitantes de 38 nacionalidades. Además, la celebración de dos congresos de negocios sobre “Los vinos y productos agroalimentarios biológicos”, organizados en el mismo recinto por la agencia regional Sud France Développement de Languedoc-Rosellón, favoreció la afluencia de compradores de unas 75 empresas provenientes de la exportación a gran escala y de mercados europeos.
Aunque Francia, España e Italia conformaban el trío de cabeza entre los expositores, en esta edición Austria y Alemania han reforzado su presencia. Los productores y distribuidores de Sudáfrica, Egipto, Argentina y Estados Unidos volvieron, por tercer o cuarto año consecutivo, a mostrar su fidelidad a Millésime bio.
Los visitantes degustaron las cosechas de cada expositor y los vinos de las bodegas galardonadas gracias a los espacios de degustación, a la enoteca, y a “Challenge Millésime bio”.
Durante la 19ª edición, Millésime bio ha puesto de relieve la maestría y excelencia de la oferta regional de los vinos ecológicos. En el stand de degustación de los vinos del sur de Francia, un sumiller presentó una selección de caldos ecológicos de la región de Languedoc-Rosellón premiados en varios concursos de notoriedad internacional.
Millésime bio favoreció asimismo el intercambio de experiencias entre los profesionales congregados entorno a diferentes mesas redondas y conferencias temáticas. Un ejemplo de ello han sido los “Encuentros profesionales sobre la viticultura biológica”, que este año versaban sobre “La viticultura biológica en Francia en el contexto europeo: situación y perspectiva”.
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