La botrytis en la viña

¿Qué es la Botrytis? La Botrytis es un hongo que suele atacar a los órganos verdes de la cepa. El ataque a los racimos está caracterizada por un aspecto de podredumbre grisáceo. ¿Que influye en la Botrytis? La Humedad, la lluvia y el viento y cualquier ataque de otra plaga que realice heridas en la …

Poda de la vid. Técnicas

Viña otoño

Los objetivos generales de la poda son, inicialmente, controlar la formación de la cepa y, posteriormente, controlar la producción. En este artículo hablamos de las técnicas más conocidas en la poda de formación, que se llevan a cabo durante la parada vegetativa del cultivo que va desde el mes de noviembre hasta los meses de febrero-marzo, y nos permiten adaptar las cepas a la estructura de plantación deseada.