Remitido por Generalitat Valenciana:
El conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Cotino, ha presentado en Requena el “Plan Estratégico de la Viña y el Vino”, incluido dentro del Plan MILLORAR, a través del que está prevista la inversión de 500 millones de euros desde el 2006 al 2014.
Cotino ha destacado que con la puesta en marcha de este plan “se abre una nueva época para el vino de la Comunidad Valenciana, que será embotellado y de calidad”. En este sentido, ha señalado que el Pan Estratégico “dibuja las líneas maestras que seguirá el sector vitivinícola de la Comunidad Valenciana en los próximos años y que definirá hacia dónde se quiere ir, tanto en el campo de la producción como en los de la comercialización y la promoción de los vinos”.
Entre las medidas para impulsar al sector, el Conseller ha señalado que se establecerán estrategias de promoción y ventas del vino para incrementar los mercados, empezando por la propia Comunidad Valenciana, donde hay 5 millones de potenciales clientes, a los que se añaden los numerosos visitantes que se traducen en 280 millones de pernoctaciones cada año.
“En este sentido, –ha dicho- se intentará que los vinos de calidad estén en todas las mesas y en todos los establecimientos de restauración”. Para ello se llevarán a cabo diferentes acciones, entre las que se ha referido a la celebración de una Feria Internacional del Vino “que será un referente mundial en el sector vitivinícola. Esta muestra permitirá la presentación de los mejores productos vitivinícolas propios junto a los más prestigiosos vinos a nivel internacional”.
Asimismo, el Conseller ha querido agradecer el esfuerzo de las 50 personas que han formado parte de la “taula agrària” de la Viña y el Vino integradada dentro del Plan MILLORAR, pertenecientes a la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, AVA-ASAJA, La Unió-COAG, Jóvenes Agricultores, FECOAV, las denominaciones de origen del vino la Comunidad Valenciana, Alicante, Utiel-Requena y Valencia, operadores del sector, además de organizaciones de consumidores y amas de casa.
Incrementar el vino embotellado
Entre los objetivos marcados por este plan, se tratará de incrementar el vino embotellado de la Comunidad Valenciana, para lo que se potenciarán tres ejes fundamentales: el aumento de la calidad de la producción, la mejora de la promoción y apoyo de las marcas del vino valenciano, así como la mejora del prestigio de los productos del sector vitivinícola.
En este sentido, una pieza clave en este sistema son las ayudas a la promoción de las marcas, que implica una triple garantía: comprar la uva al viticultor al precio que se determine para incrementar sus rentas, que el vino embotellado sea elaborado con uva de la Comunidad Valenciana y que el agricultor responda a un productos de calidad conforme a las necesidades del embotellador. De este modo, se completará el círculo a mayor venta de vino embotellado, mejor retribución para el agricultor y más cantidad de producción vendida.
Además, este proyecto prevé un incremento de la renta del viticultor de la Comunidad Valenciana a través de la reducción de costes de producción, el fomento del contrato de precios y calidades que dote a esta actividad de una mayor seguridad, la creación de un seguro integral contra riesgos metereológicos y la mejora de la calidad mediante una red tipo Atrias, coordinadas por EER.
Federación del Vino de la Comunidad Valenciana
Por otra parte se buscará incrementar el valor añadido del vino, incrementando el producto embotellado de 25% actual al 65% en 2012, la implantación de sistemas de gestión de calidad o trazabilidad “de la cepa a la copa” y el apoyo genérico y de marcas en el mercado.
A esto se unirá la creación de la Federación del Vino de la Comunidad Valenciana, desde donde se coordinarán los intereses del sector y será la sede del organismo de promoción de los vinos de la Comunidad Valenciana. Esta entidad, estará integrada por las tres denominaciones de origen así como por distintos operadores del sector, embotelladores, bodegas, restauradores y exportadores.
Además, con el objetivo de fomentar la participación en esta Federación, las ayudas a la promoción se asignarán con carácter preferente los operadores que se integren en la misma.
I+D+i desde la Estación Enológica de Requena
El incremento de I+D+i para el sector vitivinícola valenciano se logrará fundamentalmente a través de la potenciación de la Estación Enológica de Requena, que desarrollará programas de investigación que se centrarán, fundamentalmente, en las variedades autóctonas bobal, moscatel, monastrell y mallaura, entre otras.
Para ello, se mejorarán los laboratorios de análisis existentes que permitirán facilitar el trabajo a los agricultores y las bodegas y se coordinará un Plan Fitosanitario del Viñedo. Asimismo, esta estación tendrá extensiones provinciales con el fin de acercar sus servicios a las zonas productivas.
Respecto a la promoción de los vinos de la Comunidad Valenciana, además de la celebración de la Feria Internacional, la Generalitat Valenciana impulsará la creación de Nuevas Rutas del Vino, con el fin de dar a conocer las zonas de producción, fomentado y potenciando la cultura del vino en la Comunidad Valenciana.
Potencial vinícola
Finalmente, el proyecto Estratégico de la Viña y el Vino permitirá mantener el potencial vitícola, que se logrará, entre otras medidas, con la creación de una Reserva Valenciana de Derechos de Plantación, que actuará como un banco de datos, gestionado por la Conselleria para garantizar un eficaz aprovechamiento de los derechos de plantación, y la creación de una clasificación propia de variedades de vid.
En este apartado también se prevé el fomento de la explotación o cultivo en común, con subvenciones de hasta el 40%, así como el apoyo a la instalación de jóvenes agricultores, con subvenciones de hasta el 80% si se cultiva en común con el objetivo de garantizar el relevo generacional del sector vitícola de la Comunidad Valenciana.
Generalitat Valenciana