En este acto de constitución de la Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino participaron también por Federación Española del Vino su Presidente Ignacio Osborne y uno de los vocales de la Comisión Ejecutiva José Luís Bonet.
Con posterioridad se irán incorporando al Patronato de la Fundación las Comunidades Autónomas, que serán elegidas en la próxima Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural del MAPA, los representantes de las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas, los representantes de los Consejos Reguladores asÍ como los del sector industrial y comercializador, y personas de reconocido prestigio en los ámbitos profesionales relacionados con el sector vitivinícola, designados a propuesta del Patronato. El Patronato se reunirá formalmente en su primera reunión plenaria cuando todos los representantes de los distintos estamentos del sector hayan tomado posesión como patronos.
Se incluyen entre los fines de la fundación la difusión de la información de mercado obtenida para el aprovechamiento de los operadores del sector vitivinícola español, impulsando la adaptación de los productos elaborados a las demandas del mercado, la mejora de sus posibilidades competitivas y la mayor eficacia de sus actividades de promoción.
Para ello, formarán parte de sus funciones el análisis de las demandas de información y formación entre los operadores españoles, la realización de estudios de mercado específicos, la recopilación, tratamiento y transferencia de la información existente del mercado, así como la realización de seminarios, cursos y actividades divulgativas y de formación y especialización, para la transmisión de las informaciones de mercado entre los operadores vitivinícolas.
También tendrá como cometido la propuesta y, en su caso, la ejecución de posibles acciones promocionales, en coordinación con las entidades responsables en esta materia, que contribuyan a la mejora de la comercialización de los vinos españoles, la divulgación y, en su caso ejecución de proyectos relacionados con el sector vitivinícola, pudiendo también desarrollar actividades económicas cuyo objeto esté relacionado con los fines fundacionales o sean complementarias de las mismas.
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