Los españoles consumirán unos 37 millones de botellas de cava durante estas Navidades, un millón de botellas más que en el mismo periodo del año anterior, según previsiones del Consejo Regulador del Cava. Su presidente, Gustavo García Guillamet, explicó que esta cifra es una previsión, calculada según los datos de ventas de los nueve primeros meses del año 2011 y “las variaciones habituales del último trimestre del año” que suelen producirse.
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