La alcachofa ha sido utilizada de forma tradicional como hierba medicinal por sus propiedades digestivas y diuréticas y como alimento. El extracto de alcachofa es muy eficaz para combatir sobre todo las enfermedades gastrointestinales. Estudios recientes indican que el extracto de alcachofa seca disminuye los niveles de colesterol, previene las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y además es un poderoso antioxidante.
Por sus propiedades depurativas y diuréticas las cápsulas de alcachofa se pueden utilizar también como complemento de las dietas de adelgazamiento, ya que ayudan a quemar grasa y bajar peso. Puedes encontrar cápsulas, extracto y harina de alcachofa en Bio Naturista, empresa peruana dedicada a la investigación, desarrollo, industrialización y comercialización de productos naturales con base científica.
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