El vino ecológico se elabora con uvas cultivadas sin la utilización de herbicidas, fertilizantes y fungicidas sintéticos. Para producir un vino de calidad es muy importante que la materia prima sea buena por lo que la utilización de uva ecológica es muy adecuada para la obtención del vino ecológico, al no cultivarse con un ciclo de dependencia a productos químicos tan nocivos para el medioambiente y la salud.
Siguiendo este principio, la pequeña bodega familiar Vinos Cambronero, situada en Albacete, elabora vino a partir de uvas ecológicas de viñedos propios. Desde el año 2000, que se inició la denominación de origen, Vinos Cambronero ha embotellado sus vinos con la marca Franchete.
La zona de producción está ubicada en Castilla la Mancha, al noreste de la provincia de Albacete, entre los ríos Júcar y Cabriel. Las condiciones climáticas de frío y calor extremos y la baja humedad del aire, facilitan el control de plagas y la formación de polifenoles en la uva, por lo que se obtienen unos vinos ecológicos de gran calidad, especialmente en sus variedades de tinto y rosado.
Puedes encontrar los vinos ecológicos Franchete en las variedades Tinto Assemblage, Tinto Cabernet Sauvignon, Tinto Barrica y Rosado Assemblage. Todos ellos considerados vinos de autor de excelente calidad, han obtenido diversos premios nacionales e internacionales.