Un año más y de cara a la campaña navideña, se celebran «Las Añadas de Utiel-Requena», la presentación anual más importante para los vinos de esta denominación de origen y que supone la mejor ocasión para conocer la diversidad enológica de esta región, ya que reúne en un mismo acto, la amplia gama representativa de los vinos Utiel-Requena. Responsables de los más importantes establecimientos de gastronomía valencianos, tiendas delicatesen, enotecas, empresas de distribución y medios de comunicación están convocados a la presentación y degustación de los vinos de la DO Utiel-Requena que todos los años por estas fechas se muestran en Valencia. Se trata de la 13ª edición de «Las Añadas de Utiel-Requena» que este año se realizará en el Palacio de la Exposición de Valencia el próximo lunes 28 de noviembre por la tarde. Un total de 36 bodegas de la DO Utiel-Requena mostrarán una amplia gama de vinos entre los que se podrán encontrar desde elaboraciones enológicas novedosas y arriesgadas, los grandes clásicos de uva autóctona de la zona –la variedad Bobal– y por supuesto se podrán probar vinos jóvenes, vinos con madera y también cavas. En definitiva, una gran variedad de caldos en una muestra dirigida a profesionales de la restauración para que sean los primeros en conocer las novedades que las bodegas de Utiel-Requena quieren comercializar este año. Según los datos de los que dispone el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena, esta gala del vino valenciano supone el estreno de la campaña comercializadora en la que se espera que entrarán en los circuitos de venta alrededor de cinco millones de botellas en los próximos meses. Por otra parte, para el sector vitivinícola de esta zona del interior de la provincia de Valencia, «Las Añadas de Utiel-Requena» supone la presentación más importante del año y por ello en esta muestra se dan cita la mayoría de bodegas embotelladoras de esta denominación de origen. Cumpliendo con los objetivos marcados en el Plan Estratégico de la DO Utiel-Requena «Las Añadas» se volverá a celebrar el jueves 1 de diciembre en Benidorm, para así acercar los vinos Utiel-Requena al mercado alicantino. Treinta bodegas presentarán sus vinos en el moderno hotel Mediterráneo,
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