Cerdá ha aprovechado la cita con los productores para elogiar la labor de investigación que realiza el equipo de Viticultura y Enología del IMIDA y que ha sido reconocida a nivel mundial con la invitación para participar en el proyecto de obtención del genoma de la vid, que desarrollan conjuntamente Genoma España y Genoma Canadá .
Asimismo, ha subrayado la apuesta decidida que han hecho los viticultores por la investigación invirtiendo en ella para conseguir variedades ‘nuestras’ que cumplan los requisitos que demanda el mercado como son las variedades apirenas (sin semillas) de baya gruesa y crujiente, buen sabor y resistentes al transporte, además de recordarles la importancia de unas pautas sanas de cultivo, en relación al uso de los productos fitosanitarios.
Cerdá ha recordado que el cultivo de la uva de mesa tiene un importante carácter social, puesto que implica a gran cantidad de agricultores con parcelas de entre una y dos hectáreas, así como el liderazgo que ostenta Murcia en cuanto a producción (la primera de España), ya que este año se alcanzan casi las 100.000 toneladas y 6.300 hectáreas se destinan a este cultivo.
El Consejo de Ministros acaba de aprobar un Convenio para la mejora genética de la uva de mesa, cuyo importe asciende a 1.306.178 euros, que desarrollan conjuntamente el Instituto Nacional de Investigación Agroalimentaria (INIA), el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) y la empresa ITUM (Investigación y Tecnología de la Uva de Mesa S.L).
Gob. Murcia