Este vino, de color rojo granate intenso, posee aromas silvestres, compotados, balsámicos, con un sutil fondo especiado y un toque de tostados, trufa, cacao y regaliz. URBEZO Reserva 2002 es también un vino amplio de sabores, aterciopelado, armónico y de largo posgusto. Resulta ideal para acompañar el foie, los quesos ahumados, los curados ibéricos, las legumbres condimentadas, las carnes rojas, la caza y los asados.
Las Bodegas Solar de Urbezo fueron fundadas en 1995 por Santiago Gracia Ysiegas, que continuaba así con una antigua tradición familiar bodeguera. La empresa debe su nombre a un gran pintor aragonés, nacido en Cariñena: Antonio Urbezo. Solar de Urbezo cultiva 100 hectáreas de viñedo de su propiedad, ubicadas en la localidad zaragozana de Cariñena. Su Bodega de Producción tiene una capacidad de 610.000 litros, con un moderno equipamiento en acero inoxidable. Para la crianza emplea barricas de roble francés, americano y ruso de 300 litros.
D. O. Cariñena