A la hora de adquirir una gallina para la obtención de huevos para un consumo doméstico y familiar, todo criador aficionado que se inicie en esta entusiasta tarea debe tener en cuenta una serie de factores que explicamos en este artículo.
Huevos de codorniz
Los huevos de codorniz son más saludables que los de gallina ya que no contienen el llamado colesterol malo y no producen alergias.
Huevos ecológicos, para una dieta más sana
Los huevos ecológicos Euskaber están producidos por gallinas alimentadas al menos con el 50% de maiz natural. Libres de pesticidas y antibióticos su consumo es más saludable para el organismo ya que tienen más vitamina B y ácido fólico y sus niveles en Omega-3 son más altos.