Sobre la matanza

La matanza

La matanza del cerdo forma parte de la tradición de nuestros antepasados. A día de hoy se conserva solo en algunas zonas y muchas veces relacionadas con ferias del sector. La matanza del cerdo se solía realizar siempre durante los meses mas fríos del año. En los días siguientes a la matanza se tenía que …

Una raza segura, vacuno Frisona

Frisona

Raza de vacuno Holstein o frisona, este último nombre se lo debe a la zona de donde es originaria, al norte de Holanda. Quizás estemos ante la raza más famosa de Europa y una de las que mejor rendimiento lechero tiene. En España está presente en toda la península, destacando el norte. Se trata de una raza de vacuno que ha entrado con muy buen pie en el mundo de la industrialización del sector.

Cómo maximizar tus recursos en una granja avícola

Merece la pena empezar con la producción avícola, los beneficios son máximos y la experiencia única. Unas gallinas ponedoras, un gallo, sus instalaciones con un espacio óptimo y los cuidados necesarios serán suficientes para obtener un resultado satisfactorio. El mercado para productos de calidad siempre estará abierto. Bien en mercados locales o a través de la web donde encontrarás clientes de tu zona.