Agricultura, ganadería y maquinaria agrícola
Como ya se sabe, la alimentación en los cerdos supone un gran coste, por ello se explican dos métodos, sin la necesidad de hacer una gran inversión inicial, que son la sustitución de materias primas y la utilización de subproductos para una mayor rentabilidad.
La alimentación supone un gran coste en el ganado porcino, por ello en este artículo, se explican la alimentación líquida y la alimentación de precisión como alternativas para la reducción de los costes en la explotación.
La alimentación es una fase fundamental en la producción de carne de porcino. En este artículo se muestran las necesidades nutricionales y las fuentes alimenticias necesarias para poder realizar una correcta formulación del pienso.
Existen decenas de razas, la mayoría de ámbito local o regional. Existe un grupo de razas que se utilizan más en las explotaciones, sobre todo en las intesivas, debido a sus características de conformación, prolificidad, productividad, precocidad, etc., más rentables para este tipo de granjas.
En los últimos años la realidad en el sector porcino ha cambiado mucho, dando lugar a una nueva realidad en el sector que pasa por la clasificación de las explotaciones en función del sistema productivo, de los animales producidos y del tipo de financiación con que se instalan estas empresas ganaderas. En este artículo se quiere exponer de forma clara los tipos de explotaciones que podemos encontrar.
La matanza del cerdo forma parte de la tradición de nuestros antepasados. A día de hoy se conserva solo en algunas zonas y muchas veces relacionadas con ferias del sector. La matanza del cerdo se solía realizar siempre durante los meses mas fríos del año. En los días siguientes a la matanza se tenía que …