La botrytis en la viña

¿Qué es la Botrytis? La Botrytis es un hongo que suele atacar a los órganos verdes de la cepa. El ataque a los racimos está caracterizada por un aspecto de podredumbre grisáceo. ¿Que influye en la Botrytis? La Humedad, la lluvia y el viento y cualquier ataque de otra plaga que realice heridas en la …

Sistema de emparrado CERRAVID

Sistema emparrado Cerravid

CERRAVID es un sistema para la automatización del viñedo, patentado por la empresa Tecnología del emparrado S.L. a nivel mundial. El sistema trata de la mejora en la guía y sujeción de la masa vegetal y el cerramiento automático de los alambres en viñas emparradas o en espaldera.

Como mejorar la calidad del vino: El deshojado

Técnica del deshojado en la vid

Con el deshojado se obtienen unas bayas de menor tamaño y peso, pero a la vez se aumentan los niveles de calidad del vino. Dependiendo del momento de ejecución del deshojado obtendremos unos resultados mas drásticos o menos. A parte de obtener unos parámetros fenológicos mejores también podemos evitar enfermedades como mildiu y botrytis debido a un saneamiento del racimo.