Los falsos mitos del aceite de oliva

El sistema de catalogación comercial actual pone en peligro la estabilidad y reputación del aceite de oliva español Todos los eslabones de la cadena de producción y comercialización del aceite deoliva (agricultores, productores, cooperativas, envasadores y exportadores) han reivindicado históricamente al Ministerio “la implantación de un sistema complementario al actual con el fin de garantizar …

La tuberculosis bovina

¿Qué es la tuberculosis bovina? La tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad crónica de los animales provocada por labacteria Mycobacterium bovis (M. bovis), un bacilo perteneciente al géneroMycobacterium, que guarda una estrecha relación con las bacterias causantes delas tuberculosis humana y aviar. Esta importante enfermedad infecciosa del ganado bovino también afecta a otros animales domesticados …